섭지코지 맛집 흑돼지 성산 청진동

섭지코지 맛집 흑돼지 성산 청진동



제주도 대표음식이라면 당연히 흑돼지 요리입니다.

흑돼지 요리를 제대로 먹을 수 있는 맛집을 소개합니다.




성산일출봉과 섭지코지 가는 길에 있는

청진동흑돼지입니다.




청진동흑돼지는 관광지에서 살짝 떨어진 위치에 있기 때문에

조용하고 한적하게 식사를 할 수 있어요.

주차공간도 넓어서 편합니다.



메뉴판


메뉴판을 살펴볼까요?

흑돼지 1인분 200g 기준 17,000원입니다.


3~4명이 간다면 흑돼지 모듬을 추천합니다.

항정살 또는 가브리살같은 특수부위도 함께 나와요.



기본반찬


기본반찬 세팅입니다.

청진동 흑돼지의 특징이라면 산나물 장아찌들이 나온다는 것입니다.

흑돼지와 산나물장아찌의 만남! 멋지죠?



흑돼지 모듬


흑돼지 모듬을 시켰어요.

선홍빛이 식감을 자극합니다.




불판에 얹어 구워볼까요?

워낙 두꺼워서 바로 구워지지 않아요.




노릇노릇 적당하게 구워졌네요!




가위로 먹기 좋게 잘라서 다시 굽습니다.

아이들이 있는 집이라면 얇게 자르고,

씹는 맛을 즐기는 분이라면 도톰하게 잘라줍니다.




오~! 맛있게 구웠네요.

살짝 소금을 찍어서 먹으면 고기 그대로의 식감을 즐길 수 있어요.



제주감귤막걸리


제주도에 왔으니

제주감귤 막걸리 한 잔 먹어주는 것이 센스!




고깃집은 미리 예약을 하면 편리하겠죠.

식당 명함 올려봅니다.



섭지코지


점심식사를 마치고 섭지코지로 고고!

검은 바위 해안과 절벽 그리고 섬!

성산에 오면 일출봉만 볼 것이 아니라 섭지코지 강력 추천합니다!


자세한 섭지코지 포스팅은 다음에 하도록 할께요 

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