남해맛집 가볼만한곳 : 다랭이팜 막걸리에 남해돌문어무침 그리고 도토리묵
- 맛집스케치
- 2014. 8. 12. 22:40
남해맛집 가볼만한곳 : 다랭이팜 막걸리에 남해돌문어무침 그리고 도토리묵
1년에 꼭 1~2번은 가는 곳이 있습니다.
그 중 하나가 남해 다랭이마을이에요.
남해 바다를 볼 수 있어서 좋고,
남해 별미를 먹는 재미가 솔솔합니다.
남해 다랭이마을을 갈 때마다 들리는 곳이 다랭이팜 농부맛집입니다.
다랭이팜 농부맛집에 들리면 꼭 먹어야 할 것 중 하나가 다랭이팜 생막걸리입니다.
직접 수제로 만드는 막걸리에요.
일반적인 쌀막걸리와 유자막걸리가 있는데,
남해까지 갔으니 색다른 유자막걸리 한 잔 먹어야겠지요.
다랭이팜 생막걸리와 어울리는 안주로 남해돌문어무침이 제격입니다.
돌문어는 남해바다에서 직접 잡은 것입니다.
돌문어를 쫑쫑 썰고, 갖은 야채를 넣고, 새콤하게 무쳐줍니다.
싱싱한 돌문어라 그런지 쫀득하면서도 부드러워요!
매콤하면서도 부드럽게 씹히는 맛이 조화를 이룹니다.
돌문어 한 젓가락 하고, 막걸리 한 잔 넘깁니다.
여럿이 놀러 왔다면, 도토리묵 하나 추가하는 것도 좋습니다.
무주에서 직접 공수해온 도토리로 만든 묵이에요.
도토리묵이 탱탱하면서도 찰진 맛이 일품이에요.
젓가락으로 집어도 흐늘흐늘 갈라지지가 않습니다.
참고로 메뉴판 올립니다.
도토리묵 10,000원 남해돌문어무침 18,000원, 막걸리 4,000원입니다.
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