맛집스케치/대전맛집충청맛집 팰콘스케치 2016. 2. 20. 11:33
대전맛집 3대 두부두루치기 : 광천식당, 별난집, 진로집 비교 대전 대표음식을 꼽으라면 두부두루치기와 칼국수를 들 수 있습니다.특히, 두부두루치기는 대전에서만 만날 수 있는 음식이라 할 수 있어요. 두부두루치기 전문집들은 대체로대전 원도심에 위치하고 있습니다. 대전 전통 3대 두부두루치기집을 소개하자면광천식당, 별난집, 진로집입니다. 다들 오래된 집들인지라예전 추억을 되살리기 위해 오는 경우도 많더군요. 이제 대전두부두루치기 3집을 비교해볼께요. 광천식당 광천식당은 선화동에 위치하고 있습니다.두부두루치기집들 중 제일 화끈하게 매워요.매운 것을 좋아한다면 광천식당을 추천합니다. 두부가 큼직큼직합니다.적당히 야채가 있어서 요리같은 느낌도 살짝 듭니다. 매운 것을 잘 못 먹는다면칼국수사리를 시켜서 두부를 얹어..
맛집스케치/대전맛집충청맛집 팰콘스케치 2015. 11. 12. 08:34
대전 두부두루치기 맛집 : 선화동 광천식당 추천 대전을 대표하는 서민적인 음식을 꼽으라면칼국수, 두부두루치기일 것입니다.그래서 대전에는 칼국수와 두부두루치기를 같이 하는 식당이 많아요. 대전 선화동은지하철역에서도 가깝고, 서민적인 맛집들이 몰려 있는 곳입니다.특히, 두부두루치기로 유명한 광천식당은 오랜 전통을 자랑합니다. 광천식당 모습입니다.추억이 돋는 허름한 외관이죠. 광천식당의 두부두루치기는 화끈하게 매워요!보기만 해도 눈물이 날 지경입니다. 그런데 매워도 맛있게 매워서눈물콧물 흘리면서 자꾸 먹게 되는 마력이 있네요. 매운 것을 잘 못 먹는다면칼국수사리를 시키는 것이 좋아요. 나같은 경우는 칼국수사리에 두부를 덜어 먹습니다.칼국수 자체가 익혀서 나온것이라 그냥 먹어도 되요. 테이블마다 휴지통이 있어요..