여행스케치 팰콘스케치 2014. 6. 26. 06:55
농촌체험여행 : 강원도 산나물이 좋아! - 화천 산방환담 강원도 화천 두메산골!자연 그대로 산나물을 재배하는 분들이 있어요! 늦게까지 자라는 산나물이 강원도 곰취죠!곰취가 먹음직하게 자라고 있군요! 주인장보다 고양이가 먼저 날 반겨줍니다.고놈 참 이쁘다~! 농장트레킹을 시작해 볼까요?농장을 둘러보는 것이 곧 힐링입니다. 다른 풀들과 어울렁더울렁 곰취가 자라고 있어요!무심하게 보면 풀밭입니다! 산방환담 농장지기는 숲해설사로 돌변!숲에서 나는 다양한 식물들의 이야기를 들려줘요! 숲에서 살면식물들이 자라는 모습을 보는 것만으로도 자연놀이터가 됩니다. 서로의 미모를 자랑하는 산나물들!제 사진기가 바빠집니다. 나리꽃이 이쁘게 피었어요!땅을 바라보면 땅나리, 하늘을 바라보면 하늘나리라고 하네요. 표고버섯밭입니다.올..
소셜스케치 팰콘스케치 2013. 5. 2. 07:48
취나물, 곰취, 곤드레! 5월은 강원도 산나물 산채쌈의 계절 5월! 강원도에 5월이 오면 각종 산나물들이 나오는 계절입니다. 취나물, 곰취, 곤드레, 두릅, 눈개승마 등등 다양하죠.그래서 5월은 각종 산나물들을 생으로 먹기에도 좋은 계절이에요.굳이 요리할 필요 없이 쌈으로 먹는 것이 행복입니다. 강원도 영월 내리계곡도 이 맘때가 제일 바쁜 계절입니다.재배하는 산채들이 쏟아져 나오기 때문입니다.또한 산에 들에 온갖 산나물들이 나오기에 채취를 하러 다닙니다. 두릅 종류들도 제일 맛있게 올라올 무렵입니다. 산나물들을 한 바구니 뜯어 옵니다.물에 살짝 헹구면 산나물 준비 완료.산나물들은 대체로 친환경으로 키우기때문에 더 좋아요. 느타리버섯까지 들어가니 금상첨화! 산나물 쌈싸먹기 위한 고기는 돼지갈비살을 추천합니..