맛집스케치/대전맛집충청맛집 팰콘스케치 2013. 11. 5. 20:03
맛집체험여행 #8 : 마카롱은 커피를 좋아해! - 카페마야 (둔산동 대전시청역) SNS를 하면서 많은 인연이 생기는데, 특히 카페 사장님들을 많이 알게 됩니다.제가 요즘 커피를 가끔 마시는 편인데 이제 디저트에 관심이 많이 가요.대전에 내려가면 자주 가는 곳 중 하나가 둔산동 대전시청역 앞 카페마야입니다. 요즘 제가 관심을 가지는 것은 바로 마카롱!파스텔톤의 색이 일단 먼저 눈에 들어옵니다.예전에는 유럽의 귀족들이 먹던 아주 사치스런 음식이라고 합니다. 디저트란 것이 일반인들과 거리가 멀었죠!요즘은 커피가 붐을 일으키면서 디저트 또한 대중화가 되는 듯 합니다. 마카롱과 잘 어울리는 차는?설탕과 프림이 안 들어간 아메리카노, 핸드드립커피가 잘 어울립니다.커피의 쓴 맛과 마카롱의 단 맛은 환상궁합입니다. 요..