여행스케치 팰콘스케치 2015. 6. 6. 10:42
[여수여행] 내 마음속의 상상정원전을 산책하다 - 예울마루 여수여행을 하면서 놀란 것은 예울마루입니다.작은 도시 여수에 엄청나게 큰 전시관이 있을줄 몰랐던거죠. 여수 예울마루는 상당히 규모가 커서주위만 둘러보는 것도 시간이 걸리네요. 예울마루에서 바라보는 경치도 상당히 멋드러집니다.그냥 걸어서 주위를 둘러보고싶은 생각도 들게 하네요. 여수분들이라면 가족과 함께 도시락 싸들고 예울마루에 소풍오는 것도 좋을 듯 합니다.바닷가에 이렇게 멋진 미술관은 대한민국에 별로 없을거에요. 본격적으로 내 마음속의 상상전원을 들어가 볼까요?멋진 사슴이 우릴 맞이하는군요! 가까이서 보고 살짝 놀랬어요!골판지 조각들을 서로 덧되어서 만든 작품들입니다.골판지의 트랜스포머 버전입니다. 열대 정원에 들어섰어요.도마뱀들이 기웃기웃거리..
여행스케치 팰콘스케치 2013. 5. 8. 08:58
[팰콘따라영월여행] 망경대산 오지농장 '산채의 향기'를 가다 5월은 산나물(산채)의 계절 망경대산 깊은 자락에 위치한 '산채의 향기'를 방문했습니다. '산채의 향기'를 가기 위해서는 일단 망경대산 자연휴양림을 찾아갑니다.망경대산 자연휴양림에서도 20-30분 정도 오프로드를 따라 올라가야 합니다.트레킹을 좋아한다면 망경대산 자연휴양림에 차를 대고 천천히 올라가는 방법도 좋겠죠. '산채의 향기'는 농장이기도 하지만꽤 넓은 산을 포함하고 있어서 산채를 자연 상태로 키우는 셈입니다. 올라가는 길목에 두릅들이 꽤나 많네요.두릅은 한번 따면 더 이상 나오지 않는다고 그러네요.회전율이 참으로 없는 편입니다. 심운섭 농장지기입니다.귀농한지는 그렇게 오래되지는 않았어요.힐링에도 관심이 많아서 농장을 일부러 깊은 산 속에..
소셜스케치 팰콘스케치 2013. 5. 2. 07:48
취나물, 곰취, 곤드레! 5월은 강원도 산나물 산채쌈의 계절 5월! 강원도에 5월이 오면 각종 산나물들이 나오는 계절입니다. 취나물, 곰취, 곤드레, 두릅, 눈개승마 등등 다양하죠.그래서 5월은 각종 산나물들을 생으로 먹기에도 좋은 계절이에요.굳이 요리할 필요 없이 쌈으로 먹는 것이 행복입니다. 강원도 영월 내리계곡도 이 맘때가 제일 바쁜 계절입니다.재배하는 산채들이 쏟아져 나오기 때문입니다.또한 산에 들에 온갖 산나물들이 나오기에 채취를 하러 다닙니다. 두릅 종류들도 제일 맛있게 올라올 무렵입니다. 산나물들을 한 바구니 뜯어 옵니다.물에 살짝 헹구면 산나물 준비 완료.산나물들은 대체로 친환경으로 키우기때문에 더 좋아요. 느타리버섯까지 들어가니 금상첨화! 산나물 쌈싸먹기 위한 고기는 돼지갈비살을 추천합니..
여행스케치 팰콘스케치 2013. 4. 1. 10:28
강원도 눈개승마 현장탐방 & 시식 후기 강원도 내리계곡으로 귀촌을 해서 산나물 먹을 기회가 많다 보니자연스럽게 채취현장도 따라다니게 됩니다. 대한민국에서 제일 바쁜 이장님 중 한 분인내리계곡 이장님은 산채(산나물)에 관심이 무척이나 많은 분이십니다.3년 전에 눈개승마를 접하시고 눈개승마 재배를 시작했어요.산나물 재배의 경우 시작한 해와 다음 해는 번식이 목적이기에 별다른 수확을 못합니다.3년차인 올해부터 상품성이 우수한 눈개승마를 수확하고 있습니다. 눈개승마는 꽃이 이뻐서 관상용으로도 많이 키우고 있습니다.우리가 먹게 되는 것은 꽃이나 열매가 아닌 어린 순입니다. 어린 순이 맛이 좋긴 한데너무 작으면 상품성이 떨어지기에 적당한 크기에 수확을 합니다.산나물들은 똑같은 속도로 자라는 것이 아니기에 솎아주듯이..