여행스케치 팰콘스케치 2013. 4. 1. 10:28
강원도 눈개승마 현장탐방 & 시식 후기 강원도 내리계곡으로 귀촌을 해서 산나물 먹을 기회가 많다 보니자연스럽게 채취현장도 따라다니게 됩니다. 대한민국에서 제일 바쁜 이장님 중 한 분인내리계곡 이장님은 산채(산나물)에 관심이 무척이나 많은 분이십니다.3년 전에 눈개승마를 접하시고 눈개승마 재배를 시작했어요.산나물 재배의 경우 시작한 해와 다음 해는 번식이 목적이기에 별다른 수확을 못합니다.3년차인 올해부터 상품성이 우수한 눈개승마를 수확하고 있습니다. 눈개승마는 꽃이 이뻐서 관상용으로도 많이 키우고 있습니다.우리가 먹게 되는 것은 꽃이나 열매가 아닌 어린 순입니다. 어린 순이 맛이 좋긴 한데너무 작으면 상품성이 떨어지기에 적당한 크기에 수확을 합니다.산나물들은 똑같은 속도로 자라는 것이 아니기에 솎아주듯이..
여행스케치 팰콘스케치 2013. 2. 17. 10:09
[영월여행] 내리계곡 백두대간 눈트레킹 겨울 트레킹의 별미는 하얀 눈길을 걷는 재미입니다.사브작사브작 밟는 재미가 솔솔합니다. 눈길 따라 갈 채비 완료!출발~! 내리계곡 상류지역인 조제는 백두대간 지역이기도 합니다.맑은 계곡과 백두대간을 동시에 즐길 수 있는 곳이기도 합니다.졸졸졸 흐르는 계곡물소리 들으며 걸어가볼까요? 내리계곡마을 이장님이 가이드를 해주셨어요!아는만큼 보인다고 적절한 해설이 있어서 더 좋았습니다. 눈트레킹 초입에 멧돼지를 발견했습니다.망원렌즈로 갈아끼는 순간 눈치를 채고 도망을 가서 찍지 못 한것이 참으로 안타까워요!생생한 발자국 찍는 것으로 아쉬움을 달래봅니다.멧돼지는 나이가 먹을수록 뒷꿈치에 발톱이 커진다고 합니다.뒷꿈치 부분이 상당히 큰 것으로 봐서 멧돼지 나이를 상상할 수 있죠...