맛집스케치 팰콘스케치 2015. 10. 8. 11:03
성산 맛집 : 섭지코지 근처 청진동흑돼지 - 산야초 & 장아찌 별미 제주도 흑돼지 전문점이면서직접 농사를 짓는 맛집을 소개할께요. 성산일출봉과 섭지코지 가는 길목에 있는청진동흑돼지입니다. 청진동흑돼지는 제주흑돼지만 전문으로 하는군요.렌터카로 다닌다면 주차장이 넓어서 맘에 들거에요. 청진동흑돼지 컨셉은직접 농사 지은 산야초가 나온다는 것입니다. 제주도인지라 육지에서는 산야초가 나오지 않는 계절에도 나온다고 합니다.그런데 양이 충분하게 나오는 것은 아니라고 해요. 처음 세팅을 할 때는 모듬쌈이 기본적으로 나가는데,리필을 원하면 추가요금 5,000원을 받는군요. 모듬쌈입니다.종류도 엄청 다양하더군요.향이 대박이에요. 기본 반찬도 독특합니다.흑돼지구이와 궁합들이 맞는 장아찌들이 보이네요.벌서부터 장아찌들이 식욕..
맛집스케치 팰콘스케치 2015. 6. 5. 09:02
[강원도 영월 맛집] 동강의아침서 만난 오리, 삼겹살 바베큐 & 산나물 강원도 영월을 가면일부러 동강의아침을 들리곤 합니다. 오리, 삼겹살 바베큐를 산나물과 먹을 수 있는 곳인지라가족들과 같이 오면 좋더군요. 일단 메뉴판부터 볼까요?바베큐 요리를 먹고 싶다면 자연정식을 선택합니다. 영월자연정식은 오리훈제바베큐, 동강자연정식은 삼겹훈제바베큐통나무자연정식은 오리훈제, 삼겹살훈제와 수제소세지가 함께 나옵니다.모듬으로 다양하게 먹고싶다면 통나무자연정식을 선택하면 되요. 강원도 영월까지 왔기에제일 푸짐한 것을 먹어줍니다!통나무자연정식이에요.오리훈제, 삼겹살훈제, 수제소세지가 나왔네요. 오리와 삼겹살은 미리 훈제바베큐가 된 상태입니다.만약 단체로 온다면 미리 주문을 하는 것이 센스.훈제 바베큐가 시간이 좀 걸려요...