맛집스케치 팰콘스케치 2018. 8. 29. 17:06
거제도 모임에 자주 가는 편인지라 다양한 먹거리를 맛보게 되네요. 거제 현지인인 아이러브거제 대표와 저녁식사를 하게 되었어요. 복국 전문점인 오복식당입니다. 상당히 아담한 가게입니다. 새벽까지 하는 식당이네요. 늦은 밤까지 술 드신 분들이 속풀이로 많이 갈 듯 합니다. 메뉴판이에요. 일단 김치찌개, 된장찌개 7000원 보이네요. 우리가 시킨 메뉴는 까치복국이에요. 15000원 합니다. 반찬은 소담스런 집밥 스타일입니다. 도시락반찬으로 딱 좋겠네요. 까치복국 등장입니다. 콩나물 어마무시하게 깔아주는 것이 특징이에요. 까치복입니다. 생긴 모양이 까치와 비슷하다 해서 까치복이라고 하네요. 복어는 쫀득한 껍질이 포인트죠. 살도 야무지게 꽉 찼네요. 와사비간장에 살짝 콕 찍어서 먹어줍니다. 담백한 속살에 쪽득한 ..