맛집스케치 팰콘스케치 2014. 6. 30. 12:04
무주맛집 가볼만한곳 : 한우 육회비빔밥에 반햇소 ...! 무주 반햇소를 모임에서 알게 되었는데 페이스북 친구가 되었습니다.페친이 된 기념으로 다시 한번 무주를 방문했어요. 오늘의 메뉴는 한우 육회비빔밥! 그릇이 크기도 하지만 스테인레스인지라 거울처럼 비추는군요.위에서 찰칵! 육회비빔밥에 딸려 나오는 국이 예술입니다.선지도 들어가고 왕푸짐하네요! 비빔밥인지라 반찬이 심플합니다.산나물 튀김은 무조건 먹어야합니다.제가 갔을 때 튀겨준 것은 땅두릅입니다.향이 끝내주더군요. 김치도 예술입니다. 비빔밥 비빌 때 Tip!젓가락으로 비비면 밥이 뭉개지지 않습니다.특회 육회비빔밥은 젓가락으로 비비는 것이 더 좋겠죠! 반햇소 한우식당이 저렴한 이유라면직접 농장을 경영하기 때문입니다. 한우에게 최대한 스트레스를 안주고 키운..