팰콘스케치

주물럭 (2)

맛집체험여행(제주 우도) #17 : 한치주물럭 & 한라산볶음밥 / 로뎀가든

맛집스케치 팰콘스케치 2013. 11. 25. 16:58

맛집체험여행(제주 우도) #17 : 한치주물럭 & 한라산볶음밥 / 로뎀가든 제주 우도는 대체로 식당을 열고 닫는 시간이 배시간에 맞추어져 있습니다.아침 10시부터 오후 4시(혹은 5시)까지 영업을 합니다.1박2일 투숙객들이 저녁을 먹으려면 잘 알아봐야 할 것입니다. 제주 우도의 진정한 볼거리라면 해와 구름의 향연일 것입니다.우도는 작은 섬이기에 바다에서 해가 뜨고 지는 해돋이와 해몰이 둘 다 감상할 수 있습니다.해돋이건 해몰이건 보려면 하룻 밤 자야 제대로 볼 수 있습니다. 해돋이를 감상하고 펜션에서 적당히 몸을 푼 후에 짐을 챙겨 나왔습니다.그리고 도착한 곳이 로뎀가든! 로뎀가든 대표 메뉴가 한치주물럭과 한라산볶음밥인 듯 합니다.한라산볶음밥은 단독메뉴가 아니고 주물럭을 드신 손님에게 파는 후식메뉴입니다..

맛집체험여행 #5 : 화천 애호박 & 토마토 요리상을 받은 오리주물럭 - 큰바위가든

맛집스케치 팰콘스케치 2013. 10. 29. 21:24

맛집체험여행 #5 : 화천 애호박 & 토마토 요리상을 받은 오리주물럭 - 큰바위가든 화천 팸투어를 다녀왔어요! 블로거 팸투어에 소개되는 맛집들은 입맛 까다로운 공무원들이 추천을 하기에기대를 많이 하게 됩니다. 이번에 방문을 한 집은 화천 농업기술센터에서 적극적으로 추천을 한 식당입니다.화천의 농산물로 요리를 개발하는 식당이라 더 추천을 하더군요. 이번에 소개가 된 요리는 화천에서 나는 애호박과 토마토를 응용항 오리주물럭입니다. 일단 식당 자체가 깔끔해 보이죠!밑반찬들이 참으로 토속적입니다.화천에서 나는 재료들로 해서인지 더 사랑스러워요!자색이 나는 반찬은 강원도 으깬 감자와 자색고구마를 믹스한 것입니다.부드럽게 넘어가는 맛이 일품이더군요.장아찌류들이 많은데 입맛 돋구는 역할을 톡톡히 합니다. 드디어 나왔..

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