대전맛집(둔산동 법원) : 닭육수가 시원한 떡만두국 - 수목칼국수

대전맛집(둔산동 법원) : 닭육수가 시원한 떡만두국 - 수목칼국수

떡국은 육수가 아주 중요하죠.

어떤 육수를 사용하느냐에 따라 떡국의 느낌이 전혀 틀립니다.

수목칼국수는 생닭으로 육수를 내더군요.

이 외에도 다양한 건더기가 맘에 듭니다.

반찬은 열무김치와 단무지!

김치 팬이라서 단무지는 거의 손이 안가더군요.

반찬은 부족하면 리필이 됩니다.

요즘 칼국수를 많이 먹어서 떡만두국을 시켰어요.

가격은 7,000원

떡국에 왕만두 2개가 들어간 컨셉입니다.

국물은 뽀얗습니다.

제가 매운 것보다는 순한 국물을 좋아해서 맘에 드네요!

만두는 크기가 좀 큰 편이에요.

한 입에 먹기엔 부담이 되요.

앞접시에 덜어서 적당히 잘라 먹는 것이 편합니다.

만두는 일반적인 고기만두입니다.

아이들은 칼국수보다는 만두를 좋아하기에 가족과 같이 가면 좋을거에요.

떡국을 먹어볼까요?

닭고기 건더기가 푸짐한 편입니다.

닭가슴살을 찟어넣은 스타일인지라 담백해요.

수목칼국수의 포인트라면

깊은 국물맛인 듯 합니다.

시골집에서 끓여준 느낌이 들어서 좋았어요.

수목칼국수는 칼국수 전문점이기에

다음엔 칼국수를 먹으로 한번 더 방문을 해야겠네요.

주차장이 있어서 주차에 대한 부담이 없으니 좋군요.