여행스케치 팰콘스케치 2014. 8. 26. 17:36
농촌여행(충남 예산) : 껍질째 먹는 친환경 사과 따기 체험 - 복사과농장 추석이 다가오면서 농장들도 바빠지고 있습니다.특히 사과, 배같은 과일 농장은 예년보다 빠른 추석으로 인해 8월임에도 불구하고 한참 수확을 하고 있습니다. 현재 내가 다니는 M뉴스(http://M뉴스.com/) 농산물 공동구매를 추진하기에지난 중에 예산을 다녀왔습니다. 제일 먼저 방문을 한 농장은 복사과농장 복사과농장의 큰 특징이라면화학비료를 주지 않는 것입니다.순수하게 퇴비만 준다고 합니다. 저농약 농법을 이용한 방식이기에사과가 익기 시작을 하면 일체 농약을 주지 않습니다. 예년보다 추석이 빨라졌지만사과들도 그에 맞게 빨리 열매를 맺는다고 합니다.참으로 자연은 신기하죠! 맛있게 보이는 사과 하나를 땄어요!탱탱한 느낌이 복스럽게 생..
맛집스케치/대전맛집충청맛집 팰콘스케치 2014. 8. 26. 11:17
대전만두맛집(법동시장) : 시장표 수제 왕만두! 맛도 크기도 짱! - 코끼리만두 어릴 때 어머니 손을 잡고 시장에 가면시장표 부침개, 순대, 만두를 먹던 기억이 납니다. 지금은 이제 내가 아이 손을 잡고 시장에 가곤 합니다.마트와는 또 다른 생동감이 느껴지는 곳이죠. 어른, 아이 모두 좋아하는 먹거리가 만두죠.간식거리로 좋은 것 같아요. 왕만두 가격이 3개 2000원각자 손에 하나씩 들고 먹어도 좋을 듯 합니다. 푸짐한 왕만두가 찜통에서 익어가고 있어요.날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 만두가 더 그리울 것 같아요. 겉은 바삭, 속은 부드러운 야끼만두!호호 불면서 먹던 기억이 나는군요. 내 스타일엔 왕만두!제가 왕만두 매니아입니다. 속도 왕푸짐합니다. 만두가 그리울 때 법동시장에 들려서장도 보고, 시장표 만두도 ..