맛집스케치 팰콘스케치 2015. 8. 14. 10:34
속초터미널맛집 : 강원도 보리밥 그리울 때 / 그리운보리밥 요즘은 보리밥이 더 귀한 대접을 받죠!보리밥을 제대로 하는 밥집을 소개합니다. 속초터미널 근처에 있는 그리운보리밥입니다.관광지에서 좀 떨어진 곳인지라 현지인들이 즐겨찾는 밥집이죠! 가족모임으로 속초를 간다면그리운보리밥에서 식사를 추천합니다. 제일 인기메뉴는 보리밥 정식이죠!보리밥을 안먹는다면 쌀밥으로 바꾸면 됩니다.아이들을 위한 돈가스 메뉴도 보이네요! 보리밥 비빔밥을 위한 나물들입니다.반찬으로 먹어도 정갈하니 맛이 좋아요. 반찬들이 어머니가 해주던 집밥 반찬들 같아요!즉석요리들도 미리 한 것이 아니라바로 한 요리들인지라 식감이 아주 좋네요! 보리밥집의 확실한 메인은 보리밥이죠!따끈따끈 구수함이 느껴지죠! 보리밥엔 구수한 된장국이 들어가야죠!내가..
소셜스케치 팰콘스케치 2013. 3. 30. 09:00
[귀촌일기] 국지골포도농원의 산나물보리비빔밥 팜파티 귀촌생활의 남다른 재미라면 이웃에 저녁식사에 초대를 받는 것입니다.또는 저녁식사에 맞추어 불쑥 쳐들어가는 것이겠죠! 지순식, 박재영 부부가 운영하는 국지골포도농원은 영월군 남면 골짜기에 있어요.네비게이션도 정확하게 알려주지는 못하더군요. 국지골포도밭엔 포도만 열리는 것이 아니라고 합니다.봄에는 온갖 산나물천지라고 해요!그래서 다라가봤습니다! 국지골 포도밭입니다.보기엔 평범해 보이는데 온갖 풀들이 자라고 있어요.달래, 냉이, 민들레 등등이 얼굴을 내밀어요. 민들레는 꽃이 피기 전 어린 것들이 나물반찬을 하면 그 맛이 일품이라고 합니다.민들레도 흰민들레, 노란민들레가 있는데 보고서 구분을 하더만요. 반찬재료들 준비 완료했으니이제 밥하러 집으로 고고~! 채취..