맛집스케치 팰콘스케치 2015. 8. 24. 07:47
부산커피숍 여행 : 달맞이고개 핸드드립 카페 존스조이 추천 부산여행 중 핸드드립 커피가 그리울 때,부산 해운대 달맞이고개에 위치한 카페 존스조이(Zone's Joy)를 추천합니다. 조용한 곳에 아담하게 자리를 잡고 있어서느긋하게 한 잔 하기 좋아요. 지나가는 행인들을 구경하면서커피를 마시려면 창가에 앉는 것이 좋겠죠. 친구와 담소를 나누려면안쪽 깊숙한 자리가 좋을 듯 합니다. 커피숍 사장님과 커피에 대해서 진하게 이야기를 하고 싶다면도란도란 마주보면서 마실 수 있습니다. 핸드드립커피를 마실 때 적극 추천합니다. 존스조이는 핸드드립 커피 애호가에게 널리 알려진 커피숍이에요.공정무역 유기농커피 종류가 엄청나게 많은 곳인지라커피로 세계여행을 할 수 있습니다. 에디오피아 예가체프도 종류가 많죠! 직접 정성껏 내..
초보탈출 팰콘스케치 2015. 2. 21. 08:59
[소셜네트워크초보탈출] 술은 약일까? 독일까? 우리나라의 인맥모임 상당수는 술모임입니다.술에 대한 의존도가 상당히 높은 편이에요. 그런데 술이 소셜네트워크에 도움이 많이 될까?잘 활용하면 도움이 되지만,실수하면 오히려 인맥이 끊어질 수도 있습니다. SNS를 하면 술의 의존도를 적당히 낮출 수 있습니다.SNS를 통해 서로에 대한 탐색전을 이미 마쳤기 때문입니다.그래서 SNS에는 술이 없는 모임이 상당히 많은 편입니다.술이 없는 모임을 만드는 TIP을 알려드리죠. 술 한방울 없는 모임 TIP 1. 점심식사점심식사는 인맥을 만들기 위한 최고의 매직타임이라 할 수 있습니다.식사를 같이 하는 것이기에 분위기도 상당히 부드럽습니다.정말 중요한 인맥이라면 낮에 만나세요! 2. 커피 한 잔술을 대체하기 제일 좋은 기호..
소셜스케치 팰콘스케치 2014. 9. 27. 09:01
예가체프 핸드드립커피 한 잔! 어제 밤에 ... 심야엔 커피를 마시면 안되는데예가체프 핸드드립커피 한 잔을 서비스로 주시는 사장님! 성의를 무시하는 성격이 아닌지라 가볍게 한 잔!그리고 불멸의 밤을 지새다 ...
맛집스케치 팰콘스케치 2014. 7. 8. 08:44
강릉맛집 가볼만한곳 : 돈가스, 커피 그리고 강릉이야기 / 여행자카페고등어 카페고등어는 강릉을 좋아하는 페이스북 친구 박동일(https://www.facebook.com/dongillpark)님이 운영하는 카페입니다.내가 강릉을 가면 자주 카페고등어를 방문하는 이유가 살아있는 강릉이야기를 들을 수 있어요. 예전에는 이러저러한 메뉴가 있었는데요즘은 돈가스로 자리를 잡아가고 있습니다. 제일 인기가 좋은 메뉴를 꼽으라면 고등어정식이에요.가격도 아주 착하죠. 고등어!고등어를 보면 김창완이 부른 '어머니와 고등어'가 생각이 납니다.카페 이름처럼 생뚱맞은 곳이기도 합니다. 고등어 정식이 나왔군요.고등어 정식은 돈가스 + 생선가스 + 치킨가스 3종세트에요.비주얼이 깔끔하죠! 접시 하나에 돈가스와 반찬들이 가지런하게 ..
맛집스케치 팰콘스케치 2014. 3. 22. 08:09
강릉커피여행 가볼만한곳 : 숯불로스팅 에티오피아 심권섭 커피로스터를 소개합니다 강릉은 다양한 볼거리가 제공이 되는 도시입니다.경포대, 초당두부, 바우길 등등 다양한 테마가 있는 도시죠. 또 다른 강릉의 멋진 테마여행을 소개하자면 커피여행입니다.커피축제, 커피박물관, 커피거리 등등 커피와 관련된 콘텐츠들이 많아요. 오늘 소개할 곳은 숯불로스팅으로 유명한 에티오피아 커피전문점입니다.강릉시내와 떨어져 있어서 북적거리지 않아서 좋습니다. 숯불로스팅 커피란 간판이 눈에 들어오네요! 입구 벽면에 카페지기 심권섭 커피로스터의 스케치가 그려져 있습니다.주인장이 브랜드가 되는 곳!느낌이 좋은데요! 운이 좋은건지심권섭 커피로스터가 직접 내려주는 커피를 마시겠군요. 종이필터를 쓰지 않고 커피를 내리는 모습이 신기합니다.다음..
맛집스케치/대전맛집충청맛집 팰콘스케치 2013. 11. 5. 20:03
맛집체험여행 #8 : 마카롱은 커피를 좋아해! - 카페마야 (둔산동 대전시청역) SNS를 하면서 많은 인연이 생기는데, 특히 카페 사장님들을 많이 알게 됩니다.제가 요즘 커피를 가끔 마시는 편인데 이제 디저트에 관심이 많이 가요.대전에 내려가면 자주 가는 곳 중 하나가 둔산동 대전시청역 앞 카페마야입니다. 요즘 제가 관심을 가지는 것은 바로 마카롱!파스텔톤의 색이 일단 먼저 눈에 들어옵니다.예전에는 유럽의 귀족들이 먹던 아주 사치스런 음식이라고 합니다. 디저트란 것이 일반인들과 거리가 멀었죠!요즘은 커피가 붐을 일으키면서 디저트 또한 대중화가 되는 듯 합니다. 마카롱과 잘 어울리는 차는?설탕과 프림이 안 들어간 아메리카노, 핸드드립커피가 잘 어울립니다.커피의 쓴 맛과 마카롱의 단 맛은 환상궁합입니다. 요..
소셜스케치 팰콘스케치 2013. 7. 30. 17:12
커피 한 잔 드릴까요? 은은하게 퍼지는 커피의 향!하얀 잔을 채우는 까만 커피!뜨거운 커피가 잔에 부딪치며 울리는 소리!만지면 온 몸으로 전해지는 커피잔의 뜨거운 열기! 그리고 한 잔 마신다.온 몸으로 퍼져나가는 뜨거움 커피 한 잔 드릴까요?
소셜스케치 팰콘스케치 2013. 4. 30. 09:26
콜라보레이션아트콘서트 4계5감 '봄' 한국강릉공연 포토스케치Collaboration Art Concert 『4seasons 5senses』 'Spring' GangNeung Korea 2013년 4월 27일 저녁 7시 30분문화공감 커뮤니티카페 품"Poom"너무나 멋진 콘서트에 초대를 받았습니다. 콜라보레이션아트콘서트!?협업공연이란 뜻이겠죠.공연을 하는 아티스트, 진행하는 스텝, 구경하는 관객이 모두 함께 참여하는 특별한 공연입니다. 공연하는 공간이 협소하기에 무대와 객석의 구분 자체가 참 모호합니다. 1부 무대는 피아노와 영상의 만남!그룹 Spera 한예진 피아니스트의 피아노 연주와 홍나겸 비주얼리스트의 영상이 만났어요. 좁은 공간에서의 연주는 숨소리마저 크게 들리기에피아노를 칠 때의 미묘한 떨림까지 ..