평창 봉평 맛집 : 한우 숯불구이 명가 우촌정육식당 소개합니다

평창 봉평 맛집 : 한우 숯불구이 명가 우촌정육식당 소개합니다

강원도 평창 코레일 팸투어를 다녀왔어요.

평창의 맛집 투어까지 했습니다.

첫 날 저녁에 들린 집이 우촌정육식당입니다.

일단 지도를 볼까요

평창 봉평에 위치하기 때문에 봉평여행에 들리면 좋아요.

일단 주차장이 크고 넓어서 맘에 듭니다.

숯불구이의 핵심은 숯이죠!

정말 숯불이 아름답네요!

한우 모듬 등장이요!

꽃까지 넣어주는 센스!

기본 반찬들입니다.

물김치만 맛이 좋다면 OK!

한우와 잘 어울리는 산나물장아찌도 보이네요!

이제 본격적으로 구워볼까요?

살짝 굽는 것이 요령이죠!

육즙이 잘잘 흐르는 것 보이나요?

 

엄청 맛이 좋아서 한 판 더 시켰더니

도마에 나오네요!

입에서 살살 녹는 맛인지라

소금에만 찍어 먹게 되더군요!

고기를 먹었으니

탄수화물 섭취를 해야겠죠!

구수한 누룽지로 속을 풀어줍니다.

우촌정육식당은 직접 한우를 키웁니다.

바깥사장님은 한우를 키우고, 안사장님은 식당을 경영한다고 하는군요.

한우대회에서 상을 받고 찍은 사진이 인상적이네요.

 

참고로 식당명함 올립니다.

미리 예약하는 것이 센스겠죠!