맛집스케치 팰콘스케치 2015. 11. 13. 21:19
부산밀면맛집 : 초량시장 근처 초량밀면 왕만두 추천 부산을 대표하는 2가지 서민 음식을 꼽으라면밀면과 돼지국밥일 것입니다. 오늘은 부산역 초량시장 근처 초량밀면집을 소개합니다. 물밀면과 왕만두를 각각 1개씩 시켰어요.두개 합쳐도 7,000원이군요.2~3명이 가면 밀면 2개에 왕만두 1개 시키면 푸짐하게 먹을 듯 합니다. 초량밀면은 물대신 뜨거운 육수를 주더군요.추울 때 몸을 녹혀주는 것 같아요. 기본찬은 초간단합니다.단무지, 오이, 무밀면을 먹던, 만두를 먹던 잘 어울리는 반찬이네요. 일단 처음에는 왕만두가 나왔습니다.3500원인데 6개 나오는군요. 속이 어떤지 반토막을 내볼까요?속이 꽉 찼네요.밀면은 먹고, 만두는 포장해가는 사람들도 많더군요. 물밀면이 나왔어요.비주얼이 끝내주네요. 밀면위에 오이 얹고..
맛집스케치 팰콘스케치 2015. 8. 22. 08:53
부산 밀면 맛집 : 서면 산성밀면 싸고 맛도 좋네요 부산엔 숨은 밀면맛집들이 많습니다.잘 알려지지 않았지만 저렴하고 맛도 좋은 밀면집을 소개합니다. 일단 지도와 전화번호 올립니다.서면역 9번출구를 나와서 쭈욱 올라가다보면 보입니다. 일단 가격이 놀라워요!밀면 3,000원입니다.곱배기도 3,500원이에요. 가격이 저렴한 이유라면?가족들이 운영하는 밀면집이기 때문입니다. 밀면이 나왔네요!슬러시육수인지라 짜릿한 시원함이 있더군요.비록 3,000원이지만 비주얼이 끝내주죠!정성이 느껴집니다. 반찬은 아주 심플합니다.반찬으로 먹어도 되고, 밀면에 같이 넣어서 먹어도 되겠죠! 소면을 쓰는 것이 아니라직접 반죽을 해서 뽑은 면이에요.강력분을 써서 면발이 탱탱합니다.후루룩 넘어가는 면발의 식감이 끝내주네요! 부산 서면에..