부산 생활의달인 맛집 : 남해횟집 회백반 시식 후기

부산 생활의달인 맛집 : 남해횟집 회백반 시식 후기

부산먹방여행을 다녀왔어요.

먹방여행 일행 중 한 분이 생활의달인 광팬인지라

생활의달인 맛집을 2곳 다녀왔습니다.

오늘 소개할 맛집은 회백반이 소개된 남해횟집입니다.

남해횟집 지도 & 전화번호입니다.

부산지하철 1호선 대티역 1번 또는 2번 출구로 나와서 언덕길로 조금 올라가면 나오는군요.

아담한 식당이기에 별도의 주차장은 없어요.

기본적인 반찬들입니다.

그렇게 자극적인 반찬이 없어요.

집밥같은 느낌이 들더군요.

기본 반찬은 리필이 됩니다.

남해횟집의 명물

특별한 계란찜입니다.

참고로 계란찜은 리필이 되지 않아요!

계란찜 맛이 참 독특하더군요.

마치 카스테라처럼 부드러우면서 풍미가 느껴집니다.

계란찜때문에 오는 분도 있을 듯 하네요!

생선국은 1인 한그릇씩 주는군요.

지리스타일인지라 맑고 시원합니다.

회백반 소스는 공기밥 뚜껑에 담아주는군요!

간장소스는 일본에서 건너온 회전문 간장입니다.

초고추장은 특별하게 직접 만든다고 합니다.

드디어 숙성회가 나왔네요!

1인당 한접시가 나옵니다.

숙성에 엄청난 비법이 있는 회입니다.

도톰하게 썰어주었네요!

참고로 회백반은 1인당 20,000원입니다. 

직접 만든 초고추장에 살짝 찍어 먹는 것이 맛있게 먹는 비결입니다!

한 점 먹으면 기존에 먹던 회와 엄청난 차이를 느낄 수 있어요.

숙성을 예술적으로 한지라, 찰지고 쫀득한 식감을 제대로 느낄 수 있어요.

부탁을 해서 주방에서 회뜨는 모습 한 장 찰칵~!

생활의달인에 출연한 대표님이 직접 회를 뜨고 담는군요!

생활의 달인에 나간 이후에 간판을 바꾼 듯 합니다.

남해달인횟집으로 적혀있군요.

네비게이션으로 찍고 갈 때는 사하구 괴정동 남해횟집으로 검색하세요.