영월맛집 가볼만한곳 : 버섯라면 !? 버섯전골라면 !? / 물바람버섯농장

영월맛집 가볼만한곳 : 버섯라면 !? 버섯전골라면 !? / 물바람버섯농장

버섯과 참 잘 어울리는 요리 !?

버섯은 다양한 요리에 어울리지만,

의외로 대한민국 대표 간편요리인 라면에 참 잘 어울립니다.

라면이 그렇게 고급요리는 아닌지라

버섯을 푸짐하게 넣어주는 식당은 없죠!

만약 영월여행중이라면

물바람버섯농장을 들려보세요!

물바람버섯농장 근처 가볼만한곳을 추천하자면

연하폭포입니다.

물바람버섯농장에서 슬슬 걸어서 10분~15분 정도면 도착합니다.

30분 정도면 산책을 다녀올만한 거리죠.

아담하지만 참 이쁜 폭포에요!

물바람버섯농장의 메뉴들을 살펴보면

대체로 버섯요리들입니다.

완전 추천할만한 요리는 버섯정식이에요.

예약필수입니다.

저는 간단하게 버섯라면을 시켰어요.

2명이 시켰더니 전골냄비에 끓였네요.

각자 알아서 덜어먹는 스타일입니다.

버섯 건더기가 왕푸짐합니다.

기본 반찬입니다.

배추김치와 열무김치에요.

배추김치는 고냉지배추로 직접 담은 김치라서

아삭아삭 씹히는 맛이 일품입니다.

완전 맛이 좋아요!

전 날 먹은 술이 해장이 되는군요.

버섯라면인지 버섯전골라면인지 분간이 안가요!

식사를 했다면 물바람버섯농장 뒷 길을 걸어보세요!

운치가 있습니다.

솔솔 부는 계곡의 바람이 더위를 식혀주네요.

물바람버섯농장에서는

표고버섯, 느타리버섯을 직접 키웁니다.

직접 농사를 짓기에 버섯을 왕푸짐하게 먹을 수 있겠죠.

요즘 송고버섯도 키운다고 합니다.

갓은 표고버섯이고, 대는 송이버섯이에요.

송이와 표고가 합쳐진 버섯이라 할 수 있습니다.

생으로 먹어도 식감이 참 좋아요.

물바람버섯농장은

아버지가 버섯농장을 하시고,

어머니가 식당을 운영하고,

큰아들, 작은아들이 게스트하우스도 운영하고, 버섯체험도 합니다.

온가족이 운영하는 버섯체험농장이에요.

작은아들 명함 올려봅니다.

식당예약이나 버섯문의가 궁금한 분들은 참고하세요.