대전칼국수맛집(동구 용운동) : 색깔 있는 홍굴부추칼국수 / 용운복지관옆

대전칼국수맛집(동구 용운동) : 색깔 있는 홍굴부추칼국수 / 용운복지관옆

이제 칼국수도 칼라 시대!

맛도 챙기고, 건강도 챙기는 홍굴부추칼국수를 먹으러 

용운동 용운복지관옆에 위치한 홍굴부추칼국수에 갔습니다.

칼국수를 시키면 끓여서 나오는 것이 아니라 전골스타일로 나옵니다.

보글보글 끓여 먹는 재미가 있어요.

일단 김치는 2종류가 나옵니다.

물김치 스타일과 겉저리 스타일입니다.

더울 땐 물김치 스타일이 인기가 더 좋을 듯 합니다.

칼국수 색이 녹차빛을 띄는 이유는 바로 부추!

부추를 갈아서 같이 반죽한 면발때문인 듯 합니다.

부추를 안 먹는 아이들도 어쩔 수 없이 먹을 듯 하군요.

홍굴하면 홍합과 굴을 이야기하는 듯 한데, 굴 대신에 오징어가 들어갔습니다.

아마도 여름인지라 홍합과 오징어가 들어가는 것 같아요.

나중에 겨울에 가면 달라질 것도 같습니다.

부드러운 칼국수 면발과 쫄깃한 오징어 면발이 조화를 이룹니다.

홍합과 오징어가 들어가서 국물이 시원해요.

녹색의 부추, 주황색의 홍합, 하양과 보라빛 오징어의 3색 조합이 식욕을 돋우네요.

가격은 4,500원입니다.

상당히 저렴한 편이에요.

칼국수 먹은 후에 밥을 볶아준다고 써있군요.

배 불러서 걍 칼국수만 먹고 나왔어요.

용운동 갈 일이 있다면 들려보세요!