맛집스케치 팰콘스케치 2015. 9. 29. 18:57
평창 봉평 맛집 : 한우 숯불구이 명가 우촌정육식당 소개합니다 강원도 평창 코레일 팸투어를 다녀왔어요.평창의 맛집 투어까지 했습니다.첫 날 저녁에 들린 집이 우촌정육식당입니다. 일단 지도를 볼까요평창 봉평에 위치하기 때문에 봉평여행에 들리면 좋아요. 일단 주차장이 크고 넓어서 맘에 듭니다. 숯불구이의 핵심은 숯이죠!정말 숯불이 아름답네요! 한우 모듬 등장이요!꽃까지 넣어주는 센스! 기본 반찬들입니다.물김치만 맛이 좋다면 OK!한우와 잘 어울리는 산나물장아찌도 보이네요! 이제 본격적으로 구워볼까요? 살짝 굽는 것이 요령이죠!육즙이 잘잘 흐르는 것 보이나요? 엄청 맛이 좋아서 한 판 더 시켰더니도마에 나오네요! 입에서 살살 녹는 맛인지라소금에만 찍어 먹게 되더군요! 고기를 먹었으니탄수화물 섭취를 해야겠죠!구..
맛집스케치 팰콘스케치 2015. 9. 22. 07:22
평창 맛집 : 봉평메밀 미가연 - 메밀국수 메밀싹육회 추천 봉평메밀축제기간에 알게 된 맛집을 소개합니다.메밀요리 전문 맛집인 미가연입니다. 네비로 검색할 경우에 비가연을 검색하면 바로 나옵니다. 주차장도 넓고, 식당도 넓은 편인지라언제 가도 식사를 할 수 있습니다. 일단 메뉴판부터 볼까요?메밀국수 6,000원 메밀싹 육회 25,000원 입니다.여럿이 간다면 골고루 시켜보세요! 메밀싹 육회 일반적인 육회와 느낌이 정말 다르네요. 육회와 메밀싹 무채를 골고루 비벼줍니다.그리고 한 젓가락씩 먹어줍니다.부드러운 육회와 아삭한 메밀싹의 궁합이 잘 어울리네요.색의 조화도 좋아요. 메밀 국수 메밀 물국수 나왔어요.메밀국수는 물국수를 추천합니다. 메밀면은 직접 뽑는다고 합니다.다른 메밀면에 비해서 약간 쓴 맛도 살짝 ..
맛집스케치 팰콘스케치 2015. 7. 29. 08:45
평창 맛집 : 황태해장국 아침식사 추천 - 오대산농원식당 강원도 평창여행중에 아침식사를 할만한 곳을 추천합니다.오대산농원식당의 황태해장국입니다. 오대산농원식당 지도와 전화번호 올려요!큰 길에 있는 것이 아니기에 주소를 찍고 가면 편리합니다. 아침식사 메뉴는 오로지 황태해장국이네요!속풀이에 그만이죠! 기본 반찬입니다.시골스런 반찬이네요!거의 대부분 직접 농사를 지으신 것이라 합니다. 강원도 산나물 반찬을 좋아하는 분이라면아마도 대만족을 할거에요! 황태해장국 등장이요!두부도 많이 넣어줬어요! 밥도 예술이네요!윤기가 자르르 흐릅니다. 밥을 말아서 먹어줍니다!고소한 두부, 부드러운 황태가 환상궁합이네요!속이 편안해집니다.아침 해장국으로 최고네요! 원산지 표시를 보니 모두 국내산이네요!산나물은 자연산이라고 적혀있..
맛집스케치 팰콘스케치 2015. 7. 23. 19:05
평창 한우 맛집 : 오대산한우마을 특수부위 저렴하게 먹어볼까? 강원도 평창은 해발 700 이상의 고지대입니다.사람도 행복감을 느끼는 높이지만, 소나 양도 행복한 높이죠! 강원도 평창에 가족들과 같이 간다면평창한우를 저렴하게 먹을 수 있는 곳을 소개할께요. 일단 지도 올립니다.진부IC 근처인지라 접근성도 좋고, 한적한 대로변인지라 주차하기도 편리합니다. 메뉴판 볼까요?한우 모듬 200g 14,000원한우 특수부위 200g 22,000원입니다.식육식당 스타일인지라 상차림 3,000원을 별도로 받는군요 반찬들이 모두 거의 평창에서 난거에요! 강원도 감자로 만든 감자조림! 집에서 만든 그 느낌입니다.자꾸 손이 가는 반찬이죠! 2년 묵었다는 김치에요.묵은 김치의 새로운 세계를 만날거에요. 살짝 마늘향이 나는 산마..