팰콘스케치

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취나물, 곰취, 곤드레! 5월은 강원도 산나물 산채쌈의 계절

소셜스케치 팰콘스케치 2013. 5. 2. 07:48

취나물, 곰취, 곤드레! 5월은 강원도 산나물 산채쌈의 계절 5월! 강원도에 5월이 오면 각종 산나물들이 나오는 계절입니다. 취나물, 곰취, 곤드레, 두릅, 눈개승마 등등 다양하죠.그래서 5월은 각종 산나물들을 생으로 먹기에도 좋은 계절이에요.굳이 요리할 필요 없이 쌈으로 먹는 것이 행복입니다. 강원도 영월 내리계곡도 이 맘때가 제일 바쁜 계절입니다.재배하는 산채들이 쏟아져 나오기 때문입니다.또한 산에 들에 온갖 산나물들이 나오기에 채취를 하러 다닙니다. 두릅 종류들도 제일 맛있게 올라올 무렵입니다. 산나물들을 한 바구니 뜯어 옵니다.물에 살짝 헹구면 산나물 준비 완료.산나물들은 대체로 친환경으로 키우기때문에 더 좋아요. 느타리버섯까지 들어가니 금상첨화! 산나물 쌈싸먹기 위한 고기는 돼지갈비살을 추천합니..

[강릉맛집] 돈가스 + 치킨가스 + 생선가스 = 고등어정식 / 카페고등어

맛집스케치 팰콘스케치 2013. 5. 1. 20:00

[강릉맛집] 돈가스 + 치킨가스 + 생선가스 = 고등어정식 / 카페고등어 강릉에 갔는데 ... 바닷가 근처에서 저렴하게 식사도 하면서, 음악도 듣고, 책도 읽고 싶다면 ...카페 고등어를 추천합니다. 일단 분위기가 상당히 복고적입니다.기둥부터 통나무이기에 편안한 느낌이 들어요.일반적으로 카페가 어두운 분위기라면카페 고등어는 3면이 통유리이기에 아주 환한 느낌이 듭니다. 의자는 쇼파의자라서 안락함 그 자체입니다.느긋하게 책을 읽을 수 있는 분위기죠.카페지기가 다양한 것을 모으는 것이 취미이기에 아기자기한 소품들로 가득차 있어요. 나무테이블이 맘에 들어서 여기에서 식사를 했습니다.요리를 추천해달라고 하니 고등어정식을 추천해 주네요!돈가스, 치킨가스, 생선가스 3종세트를 맛볼 수 있다고 합니다.가격은 착한 6..

[초보귀촌생활일기] 처음으로 아침밥을 하다!!

소셜스케치 팰콘스케치 2013. 5. 1. 11:07

[초보귀촌생활일기] 처음으로 밥을 하다!! 내리계곡 조제분교(폐교)로 들어와서 첫 아침을 맞이합니다.이제 나 혼자 스스로 귀촌생활을 개척해나가야 합니다. 첫 스타트는 아침밥 하기!! 제가 요리를 할 줄 아는 것도 없고 밥도 처음하는지라밥에 신경을 무지 써서 했어요.아날로그적인 기분을 만끽하고자 냄비에 밥을 했습니다. 불조절이 대략 난감입니다.뚜껑을 열었다 났다 상태를 봐가면서 조절을 했어요.초보기때문에 어쩔 수 없습니다. 생각보다 잘 되서 깜짝 놀랬어요.제 속에 밥하기 소질도 있었나봅니다. 처음인지라 반찬 만들 생각도 못했어요.그저 국하나 끓였습니다.아웃도어용으로 물만 붓고 끓이면 되는 '오뚜기 사골우거지국'2인분이라 되어있지만 반찬이 별도로 없는지라 그냥 다 끓였어요.양도 별로 안되는 것 같아요. 공간..

콜라보레이션아트콘서트 4계5감 '봄' 한국강릉공연 포토스케치

소셜스케치 팰콘스케치 2013. 4. 30. 09:26

콜라보레이션아트콘서트 4계5감 '봄' 한국강릉공연 포토스케치Collaboration Art Concert 『4seasons 5senses』 'Spring' GangNeung Korea 2013년 4월 27일 저녁 7시 30분문화공감 커뮤니티카페 품"Poom"너무나 멋진 콘서트에 초대를 받았습니다. 콜라보레이션아트콘서트!?협업공연이란 뜻이겠죠.공연을 하는 아티스트, 진행하는 스텝, 구경하는 관객이 모두 함께 참여하는 특별한 공연입니다. 공연하는 공간이 협소하기에 무대와 객석의 구분 자체가 참 모호합니다. 1부 무대는 피아노와 영상의 만남!그룹 Spera 한예진 피아니스트의 피아노 연주와 홍나겸 비주얼리스트의 영상이 만났어요. 좁은 공간에서의 연주는 숨소리마저 크게 들리기에피아노를 칠 때의 미묘한 떨림까지 ..

2013 영월 단종문화제 국장재현 단종제향 포토스케치

여행스케치 팰콘스케치 2013. 4. 29. 08:58

2013 영월 단종문화제 국장재현 단종제향 포토스케치 영월 단종문화제의 하이라이트는 마지막날의 단종문화제를 꼽을 수 있습니다. 단종문화제 자체가 억울하게 돌아가신 단종의 넋을 달래는 것에서 시작을 했기 때문입니다. 2013 영월 단종문화제 국장재현을 사진에 담아봤어요. 국장행렬은 동강다리를 건너는 것으로 시작을 합니다.탁 트인 공간이라서 관람하기 좋아요. 영월을 대표하는 김삿갓 시인도 국장행렬에 참가를 하셨군요. 상여를 여러명의 장정들이 실제로 울러메고 가는데 상당히 무겁습니다.국장의 분위기를 만드는 것은 시각적인 효과도 있겠지만떠나가는 왕을 추모하는 장송곡이 상당히 큰 역할을 합니다. 상여를 같이 탄 분이 선창으로 곡을 부르면아래에 상여를 멘 상여꾼들이 웅장하게 "아이고~"하며 추임새를 넣어줍니다. 곡..

2013 영월 단종문화제 첫 날 포토스케치

여행스케치 팰콘스케치 2013. 4. 27. 09:38

2013 영월 단종문화제 첫 날 포토스케치 2013년 4월 26(금)- 28(일) 3일간 영월 동강둔치를 비롯한 영월의 다양한 곳에서 단종문화제가 진행되고 있습니다. 첫 날은 대체로 동강둔치에서 하는 행사가 많아요.첫 날 현장을 사진에 담아봤어요. 민속경연대회 첫 날 오전에 진행이 되는 행사이기에관광객을 위한 행사라기보다는 마을 주민을 위한 잔치 성격이 강합니다.외부 초청행사가 아니기에 오히려 더 지역적인 냄새가 나서 좋아요. 민속경연에 참여하는 분들은 대체로 나이들이 많으세요.이 분들이 있기에 우리의 민속문화가 지속적으로 보존이 되어 내려왔는데앞으로가 살짝 걱정이 되기도 합니다. 지역주민들이 참 열심히 공연을 합니다.시간대라도 오후에 한다면 좋겠다는 생각이 드네요. 표주박통신 단종관련 스토리를 콘텐츠화..

로즈밸리감자! 강원도 영월 '내 마음의 외갓집'을 가다!

소셜스케치 팰콘스케치 2013. 4. 25. 22:26

로즈밸리감자! 강원도 영월 '내 마음의 외갓집'을 가다! 강원도에 오면 즐겨먹는 감자!강원도에 살다 보니 이래저래 감자를 많이 먹게 됩니다.내가 사는 강원도 영월에도 감자를 생산하는 분들이 많아요. 화천에 소셜네트워크 특강이 있어 가는 길에춘천에 있는 강원대학교 임학태 감자박사님을 만났어요.이런저런 이야기를 나누면서 저 또한 감자의 매력에 빠졌습니다. 감자는 식량으로서도 훌륭하지만 기능성도 우수하더군요.제가 감자요리를 워낙 좋아해서 간식으로도 좋죠.전 세계인이 좋아하기에 구황작물로도 탁월합니다.꽃도 이쁘고, 강원도에서도 잘 자라기에 제가 사는 영월에서 키우기 수월한 장점도 있어요. 운이 좋게도 로즈밸리감자를 분양받았습니다. 운 좋은 로즈밸리감자를 어디에 심을까 고민고민하다가1차로 생각이 난 곳이 '내 마..

소셜네트워크(인맥) 친밀도 올리기 TIP

소셜스케치 팰콘스케치 2013. 4. 24. 09:31

소셜네트워크(인맥) 친밀도 올리기 TIP 나 혼자 살기도 바쁜 세상에 네트워크까지 관리할 필요가 있을까?이런 의문이 듭니다.돈이 많아야 부자겠지만 이제 인맥도 자산입니다.사업을 하다 망해도 인맥관리가 잘 되어있다면 다시 일어날 때 힘이 될 것입니다. 소셜네트워크(인맥) 친밀도 올리기 TIP 1. 첫 만남, 첫 인상이 중요어떤 정보도 없이 만난다면 첫 인상이 친밀도를 좌우합니다.환한 미소로 다가간다면 호감이 팍팍 갈거에요. 2. 웃는 얼굴무표정한 얼굴보다는 웃는 얼굴에 눈길을 한 번 더 주게 됩니다.친해지고 싶은 마음이 들어요. 3. 이어주는 사람(링커)그냥 1:1로 만나는 것보다서로를 잘 아는 친구가 중간에서 다리역할을 한다면 쉽게 친해집니다.이어주는 사람의 신뢰도가 높을수록 더 빨리 친해집니다. 4. ..

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